2024年12月19日～20日，2024年度全国食品工业职业教育教学指导委员会全体会议在广东佛山召开。本次会议由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，广东轻工职业技术大学参与协办。
中国食品工业协会副会长、行指委副主任委员郭友武，中国食品工业协会副秘书长、行指委秘书长徐坚等行指委主要领导，教育部行指委工作办公室代表范明超、北京市职业技术教育学会会长王福海、广东省教育研究院职业教育研究室主任杜怡萍等特邀嘉宾，以及广东轻工职业技术大学副校长邓毛程、浙江工业职业技术学院原校长毛建卫、漯河食品工程职业大学副校长罗红霞等食品类骨干院校领导和食品工业行指委、专门委员会委员共100余人参加了会议，共同探讨食品工业职业教育发展的新方向和新举措。
郭友武副主任委员、邓毛程副校长分别代表食品工业行指委和协办校致辞，对与会代表的到来表示热烈欢迎；徐坚秘书长作大会主报告，介绍了2024年1～10月食品工业经济运行情况和一年来食品工业行指委的主要工作。
全国食品工业行指委副主任委员、中国食品工业协会副会长 郭友武 致辞
广东轻工职业技术大学副校长 邓毛程致辞
全国食品工业行指委秘书长、中国食品工业协会副秘书长 徐坚 作主报告
在本次年会上，全国食品工业行指委正式宣布成立产教融合校企合作、专业建设、传统食品工业化与教学融合研究等三个专门委员会，行指委主要领导向专委会委员代表颁发了聘书。
中国食品工业协会综合业务部主任潘韧
宣读全国食品工业行指委产教融合校企合作专门委员会、专业建设专门委员会、传统食品工业化与教学融合研究专门委员会委员名单
颁发聘书
会议邀请北京职业技术教育学会会长王福海教授以“新时代职业教育发展新战略新举措”为主题作专题报告，报告从深化现代职业教育体系建设改革、落实全国教育大会精神、统筹推进333项目设计等三个方面介绍了职业教育发展的新战略，围绕“新基建”——“五金”建设的基本思路和原则解读了职业教育发展的新要求、新标准、新举措，深入剖析了职业教育服务产业发展和社会需求的创新战略与实践路径。
北京职业技术教育学会会长王福海做专题报告
会议邀请广东省教育研究院职业教育研究室主任、广东省现代学徒制工作指导委员会副主任杜怡萍研究员作题为《提升‘六力’，推动职业教育高质量发展》的专题报告，杜主任从落实全国教育大会精神、职教“六力”提升、构建职业教育体系等角度，系统阐述了在职业教育领域推动“六力”建设的具体实践与成效。
广东省教育研究院职业教育研究室主任杜怡萍作专题报告
会议同期举办“五金”建设专题会议，10家食品类骨干院校代表在会上作交流分享，分别围绕高等职业教育与产教融合、新质生产力视域下的“金砖”建设、高等职业教育教改研究项目申报策略、赛教一体提升技能人才培养质量、金师团队建设、职业教育人才培养高地建设以及食品类相关专业、专业群建设等议题展开深入探讨。与会专家、代表发表真知灼见，分享各自的成功经验，促进了行业间的互学互鉴。
各院校代表作专题报告
会后，全体与会人员参观了广东轻工职业技术大学、广东健力宝股份有限公司及佛山水都饮料食品产业园，进一步了解食品工业职业教育与产业深度融合的创新模式。
与会人员参观考察
本次会议旨在总结经验、凝聚共识、展望未来，为推动全国食品工业职业教育高质量发展搭建交流平台，为深化职业教育改革、服务食品工业发展提供有力支持。
全国食品工业职业教育教学指导委员会将继续以服务产业发展、培养高素质技术技能人才为目标，不断深化产教融合，优化人才培养体系，为中国食品工业的蓬勃发展注入新动力。（图/石琳 文/郑芷）
