为贯彻落实国家乡村振兴战略和省“‘百校联百县’助力‘百县千镇万村高质量发展工程’行动”任务要求，广东轻工职业技术学院生命健康技术学院组织的“叮铃”宝藏化橘红开课了实践队和化州健康食品调研实践队于2024寒假到达化州开展社会实践活动，实践队由学院党总支书记周爱芳带领学院师生10人前往，开展为期3天的调研活动。
实践队首先来到化州市平定镇深融生态产业园、培林化橘红茶叶产业有限公司和化橘红第一村，在学校驻化州市平定镇积田村第一书记易广老师及队员吴锦传老师的带领下对化橘红进行了深入地实地调研，实践队分别了解到化橘红的种植、生产工艺、文化价值及产业发展，在培林公司与90后返乡代表兼非遗化橘红传承人廖志略先生沟通化橘红进校园的项目，他不仅表示对此有很大的兴趣，后期也将会协助实践队提供一些非遗化橘红的相关资料。经过初步的努力，队员们开始制作宣传视频、发布推文对外进行宣传。
随后，实践队分别到达了化州市丽登饼业和非遗传承企业“阿朱家籺”非遗食品企业参观，通过参观工厂生产线、农家作坊和非遗文化博物馆等，实践队深刻感受到当地颇具特色的文化背景和所孕育出来的非遗特色健康食品文化，了解到化州拖罗饼和糯米“籺”的演变发展历程、独特的工艺技巧。在实践过程中，实践队发现当地非遗健康食品存在保鲜技术差、产品包装落后、宣传不到位等问题，实践队为当地企业提出了包装和冷藏的提升工艺，为产品的宣传制作了推文和视频，并推送到公众号。
此次的社会实践收获甚多，增进实践队对中国非遗传承文化的责任感，也为非遗文化化橘红教学资源进校园和化州非遗健康食品的拓展获取了不少的素材，在未来发展化橘红产业和非遗健康食品的道路上贡献更多的智慧和力量。
