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广东轻工职业技术学院技能大赛 食品检验工工种的实施方案

发布时间 2017-09-22 17:13:08


为进一步激发我院学生学技术、练本领的创造热情和活力,提高我院学生的技能水平,培养一支产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的技术技能人才队伍。 现制定2017年广东轻工职业技术学院技能大赛 食品检验工工种的实施方案如下:

一、比赛工种(专业技术、学科)

 食品检验工(包括农产品质量安全检测相关内容)

二、参赛范围、对象

  全校15、16级学生均可报名参加。

三、比赛形式、内容和评判标准

(一)比赛形式:

比赛形式包括理论知识和技能操作两个部分。理论知识为闭卷笔试,技能操作为现场完成一定的工作内容。

(二)比赛内容:

  理化检验、仪器分析相关的理论知识和技能要求。

(三)评判标准

比赛以综合总分高低排名,理论知识满分100分,占综合总分30%;操作技能满分100分,占综合总分70%。若综合总分相同,以操作技能分高者排名靠前。

四、比赛组织方式:

比赛分初赛和决赛两种。

(一)初赛:以理论知识的考试为主,按理论试卷成绩由高到低选拔前30名选手进入决赛。

(二)决赛:

1.以技能操作考核为主,进入决赛的30名选手按抽签方式分成三个小组(每个小组10人),分别进行三个不同实操题目的考核,并在规定时间内完成技能操作内容,由裁判按照技能考核评分标准进行打分。

2.报名参赛选手30人以上将进行初赛,选拔30选手参加决赛,报名参赛选手30人(含30人)以下不组织初赛,直接进行决赛。

五、报名办法

持学生证到食品与生物技术学院南海办公室填写参加技能竞赛登记表。

 六、报名时间和地点:

报名地点: 食品与生物技术学院南海办公室(行政楼2404 )

联系人:黎惠琴

联系电话: 88576404

报名时间:2017年9月23日开始,2017年9月30日截止

七、比赛时间、地点安排

(一)初赛时间:2017年10月10日

初赛地点:南海教学楼阶梯教室

  (具体考试时间和考试地点考前2天通知)

(二)决赛时间:2017年10月17日

决赛地点:南海第三工业实训楼

 (具体考试时间和考试地点考前2天通知)

八、奖项设置

在决赛的三个小组中,每一组分别设:

一等奖1名,颁发“广东轻工职业技术学院技术能手”证书,代表学校参加省农产品质量安全检测竞赛;

    二等奖2名,颁发证书;

   三等奖3名,颁发证书。

 

本竞赛由徐清华副院长统筹安排,食品检验教研室具体实施。

 食品检验  工种竞赛具体事宜由  食品学院 负责解释。

 

                 

2017年9月5日