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广轻第二届烘焙技能大赛完美落幕

发布时间 2018-06-25 16:23:07

 

 

2018年6月20日晚,由食品与生物技术学院主办,广轻烘焙创研学会承办的“广轻第二届烘焙技能大赛”终于落下帷幕。本次比赛在食品与生物技术学院的大力支持下,取得圆满成功。出席本次比赛的嘉宾有:食品与生物技术学院党总支书记揭广川、副院长刘嘉俊、食品教研室主任李平凡及食品教研室老师。

本次比赛是校内烘焙水平最高的比赛,一共有31人参赛,从报名表上提供的照片及个人烘焙经历,由食品教研室老师精心挑选出12个选手进入预赛,这12位选手现场展现烘焙技能,根据客观的评价标准分,选出最优秀的6位选手进入决赛。

大赛同时采取了现场网络直同步直播最终大赛评出一等奖是来自食品学院的吴大展二等奖是来自轻化工学院的李静怡和食品学院的林晓纯三等奖是来自食品学院的陈曼宁钱家余和区少碧